Sữa bí đỏ – thức uống quen thuộc và được ưa chuộng với nhiều gia đình, đặc biệt là ở Việt Nam. Quả bí đỏ được bán rất nhiều tại các chợ, siêu thị, chính vì vậy nên người dân hoàn toàn có thể mua về và chế biến thức uống này ngay tại nhà. Trong bài viết này, bạn sẽ hiểu thêm về loại sữa thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình mình.
Nguồn gốc của sữa bí đỏ như thế nào?
Sữa bí đỏ là một loại sữa được chế biến theo phương pháp hấp chín ruột bí đỏ và các gia vị khác. Đây là thức uống được nhiều gia đình lựa chọn sử dụng vì nó có công dụng tốt, đặc biệt đối với các đối tượng bà bầu, người đang muốn tăng cân hoặc phục hồi sức khỏe.
Sữa bí đỏ có nguồn gốc từ đất nước Nhật Bản từ rất lâu. Sau khi nó xuất hiện tại Việt Nam, nhiều người đã nhận thấy công dụng của nó đối với sức khỏe và ưa chuộng cho đến thời điểm hiện tại. Loại sữa này cũng rất dễ để tự thực hiện nấu tại nhà. Nếu bạn có thời gian, hãy tìm hiểu ngay các công thức và nấu cho cả nhà cùng thưởng thức.
Những đối tượng cần uống sữa bí đỏ
Sữa bí đỏ là một thức uống vô cùng quen thuộc đối với mọi gia đình Việt Nam. Ngày nay, bạn có thể thấy loại sữa này cũng đã được bày bán tại nhiều cửa hàng, siêu thị với giá thành khá rẻ. Thức uống đặc biệt này có nhiều công dụng tốt và đặc biệt dành cho một số đối tượng sau:
- Phụ nữ mang thai: trong loại sữa này có chứa hàm lượng beta – caroten phong phú, giúp đáp ứng được nhu cầu về vitamin A. Ngoài ra, bí đỏ còn là loại quả có tính chất chống oxi hóa một cách tuyệt vời, giúp mẹ bầu tránh được các tình trạng bị nhiễm trùng trong giai đoạn thai kỳ.
- Trẻ em: nếu các mẹ cho bé uống thường xuyên, trẻ sẽ thông minh hơn. Ngoài ra, loại sữa này còn giúp bé có đôi mắt sáng, cải thiện các chức năng tiêu hóa cho trẻ.
- Người già: loại sữa này cũng được nhiều gia đình lựa chọn dành cho người cao tuổi. Sữa bí đỏ có nhiều công dụng tốt giúp cho người già có được sức khỏe ổn định hơn và tránh được bệnh nặng.
- Người gầy, suy dinh dưỡng: đối tượng chính mà loại sữa này hướng đến là những người gầy đang muốn tăng cân. Bí đỏ có nhiều chất dinh dưỡng tốt, ngoài ra các loại gia vị đi kèm cũng có công dụng giúp bạn tăng cân nhanh hơn.
Công dụng thần kỳ của thức uống thơm ngon
Sữa bí đỏ dành cho tất cả mọi mọi người trong gia đình, đặc biệt là những đối tượng vừa được liệt kê ở trên. Nó nhiều công dụng thần kỳ khiến bạn cảm thấy ấn tượng, vậy nó có tác dụng gì với sức khỏe của con người?
Sữa bí đỏ bổ sung dinh dưỡng cho mọi nhà
Nếu bạn nhìn vào bảng thành phần của loại sữa này, bạn sẽ thấy nó bao gồm nhiều chất dinh dưỡng tốt. Bạn có thể nạp được nhiều năng lượng chỉ với một cốc sữa bí đỏ, đảm bảo bạn có thể làm việc một cách hăng say mà ít khi gặp tình trạng bị suy nhược.
Ngoài ra, đối với những người đang có nhu cầu tăng cân, đây sẽ là một loại thức uống phù hợp nhất. Bạn có thể thêm sữa bí đỏ vào thực đơn tăng cân của mình, nó hỗ trợ rất tốt trong giai đoạn đó, đảm bảo bạn sẽ có được cân nặng như mong muốn một cách nhanh chóng.
Tác dụng tuyệt vời của sữa đối với mắt
Có lẽ bạn chưa biết, trong thành phần của quả bí đỏ có chứa hàm lượng beta – carotene có công dụng chữa lành bệnh giác mạc. Ngoài ra, chúng ta sẽ còn nhận thấy nó có cung cấp thành phần lutein và zeaxanthin, 2 dưỡng chất này đóng vai trò rất quan trọng trong việc giảm nguy cơ thoái hóa do tuổi tác và ngăn chặn bệnh đục thủy tinh thể ở mắt.
Chính vì vậy, loại sữa này thường được sử dụng cho người già, đặc biệt là những người đang mắc loại bệnh liên quan đến mắt. Bạn có thể bổ sung sữa bí đỏ vào trong thực đơn của gia đình để bảo vệ mắt một cách tốt nhất.
Sữa bí đỏ cải thiện hệ miễn dịch tốt nhất
Có thể nói, khi bạn có loại sữa này trong thực đơn của gia đình mình, mọi thành viên sẽ có được hệ miễn dịch rất tốt. Trong bí đỏ có chứa thành phần vitamin A và vitamin C, đây là 2 dưỡng chất có tác dụng đặc biệt với hệ miễn dịch của cơ thể, giúp cho mọi người có được sức khỏe ổn định nhất.
Tác dụng làm đẹp của sữa bí đỏ
Có lẽ hội chị em đã phải tốn nhiều tiền để mua các sản phẩm chăm sóc làn da của mình. Tuy nhiên, nếu ai ưa chuộng những kiểu làm đẹp ngay tại nhà bằng thiên nhiên thì hãy thử uống loại sữa này một thời gian.
Trong cơ thể mỗi người sẽ rất cần loại vitamin để tạo được collagen và nó đều có mặt trong thành phần của loại sữa này. Ngoài ra, bí đỏ cũng là loại thực phẩm chứa nhiều lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ da của bạn khỏi tia tử ngoại mỗi ngày.
Ngăn ngừa tỷ lệ bệnh ung thư tốt nhất
Bí đỏ có chứa hàm lượng carotenoid, đây là một hợp chất có tác dụng giống như chất chống oxi hóa. Chính vì vậy, khi cơ thể được bổ sung loại thành phần này sẽ giúp mọi người phòng ngừa được các loại bệnh ung thư vòm họng, tuyến tụy và nhiều loại ung thư khác.
Uống quá nhiều loại sữa này có tốt không?
Loại sữa này rất tốt cho sức khỏe mỗi người và đang được ưa chuộng. Tuy nhiên, để các thành phần trong nó phát huy tác dụng với sức khỏe con người một cách tốt nhất, bạn cần phải lưu ý về liều lượng uống mỗi ngày.
Đối với người có sức khỏe ổn định và không gặp quá nhiều tình trạng xấu về sức khỏe, bạn nên uống loại sữa này 2 lần một ngày sau bữa trưa và trước khi đi ngủ. Đây là 2 khoảng thời gian tốt nhất để các thành phần của sữa ngấm nhanh vào cơ thể.
Tuy nhiên, đối với người đang thừa cân nhưng muốn sử dụng loại sữa này để làm đẹp hoặc cải thiện hệ miễn dịch, bạn chỉ nên uống 1 cốc vào sau bữa trưa. Bởi lẽ, sữa bí đỏ có công dụng tăng cân rất nhanh, bạn chỉ nên uống một lượng vừa phải để giữ được cân nặng của mình.
Ngoài ra, khi uống loại sữa này, bạn cần phải bổ sung thêm nhiều loại thực phẩm khác đặc biệt là rau xanh. Bởi khi có được thực đơn ăn uống hợp lý, bạn sẽ có được sức khỏe tốt nhất và làn da tuyệt vời.
Những nguyên liệu nào cần chuẩn bị đầy đủ?
Sữa bí đỏ có nhiều công thức được chia sẻ trên các cộng đồng, diễn đàn. Bạn có thể thực hiện chế biến ngay tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản. Vậy đâu là những nguyên liệu chính tạo nên thức uống thơm ngon này? Dưới đây là lượng nguyên liệu dùng để pha chế cho 4 người.
- Bí đỏ: 500g, bạn nên chọn loại hồ lô tươi để tăng độ thơm ngon.
- Sữa tươi: 1 lít, lựa chọn loại không đường sẽ phù hợp hơn.
- Sữa đặc: 1/2 hộp, loại sữa này sẽ giúp tăng mùi vị hấp dẫn hơn.
- Nước cốt dừa: 200ml, đây cũng là loại gia vị quen thuộc trong các loại sữa.
- Dụng cụ để chế biến: bạn cần chuẩn bị nồi hấp, máy xay và một số loại dụng cụ nhỏ để thêm nếm các loại gia vị.
Các loại nguyên liệu này có giá thành vừa phải, bạn hoàn toàn có thể tìm thấy tại các chợ hoặc siêu thị. Tùy vào số lượng thành viên trong gia đình để bạn điều chỉnh lượng nguyên liệu sao cho phù hợp. Hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu được liệt kê ở trên để tạo ra được những cốc sữa bí đỏ thơm ngon nhất.
Ai có thể nấu được sữa bí đỏ?
Loại sữa này không khó để bạn có thể thực hiện nấu tại nhà. Bạn chỉ cần bỏ chút thời gian để tìm hiểu công thức trên các diễn đàn, sau đó chuẩn bị nguyên liệu là đã có thể thực hiện ngay.
Những cốc sữa bí đỏ thơm ngon và bổ dưỡng sẽ không khiến bạn phải mất nhiều thời gian để chế biến. Vào thời gian rảnh, hãy cùng gia đình của mình thực hiện nấu loại sữa này tại nhà để tăng thêm tình cảm và sự đoàn kết của các thành viên trong gia đình.
Cách làm sữa bí đỏ đơn giản thơm ngon nhất
Loại sữa này hiện nay đã được biết đến rộng rãi tại nhiều nơi trên cả nước. Bạn có thể đến các siêu thị để mua loại sữa này được đóng sẵn do các nhà sản xuất uy tín cung cấp. Ngoài ra, bạn có thể tự tay nấu ngay tại nhà cùng gia đình mà không tốn nhiều thời gian. Hãy cùng thực hiện theo công thức chuẩn vị thơm ngon nhất dưới đây.
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu, bạn cần phải gọt vỏ và rửa sạch 500g bí đỏ đã chuẩn bị rồi đem thái thành từng miếng vuông khoảng 2cm.
- Bước 2: Đem bí đỏ vào nồi hấp sôi khoảng 20 phút rồi để ra bên ngoài cho đến khi gần nguội. Trong khi hấp, bạn có thể cho thêm một chút muối để bí đỏ nhanh chín hơn.
- Bước 3: Đem lượng bí đỏ đã nguội vào máy xay, trộn thêm hỗn hợp sữa đặc, nước cốt dừa, sữa tươi vào cùng một lúc. Thực hiện xay nhuyễn hỗn hợp trên, sau đó bạn sẽ sử dụng một cái rây để lọc hết bã.
- Bước 4: Đem phần nước vừa chắt vào nồi đun, chú ý phải đảo đều tay để các gia vị ngấm đều vào nhau. Khi sữa sôi, bạn sẽ nếm thử và có thể điều chỉnh hương vị tùy vào sở thích của mình.
- Bước 5: Để nguội sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Bạn có thể dùng luôn nếu muốn, tuy nhiên hãy cho thêm vài viên đá để có hương vị ngon nhất.
Kết luận
Trên đây là một số thông tin liên quan đến công dụng và cách nấu sữa bí đỏ ngay tại nhà. Bạn có thể áp dụng ngay công thức này và cùng các thành viên trong gia đình chế biến vào thời gian rảnh rỗi. Đây là loại sữa rất tốt cho sức khỏe, vì thế đừng nên bỏ qua thức uống thơm ngon và bổ dưỡng này, chúc các bạn áp dụng công thức thành công.
