Cách làm Sữa Đậu Nành Mè Đen tại nhà – Công thức và Bí quyết

Cách chọn đậu nành mè đen tốt nhất

Khi chọn đậu nành mè đen tốt nhất cho sữa đậu nành mè đen, bạn cần phải xem xét một số yếu tố quan trọng. Đầu tiên, bạn cần phải chọn đậu nành mè đen có độ chín phù hợp. Đậu nành mè đen càng chín càng tốt, vì nó có thể cung cấp nhiều hơn các chất dinh dưỡng và có mùi vị ngọt hơn.

Tiếp theo, bạn cần phải chọn đậu nành mè đen có kích thước phù hợp. Kích thước lớn hơn có thể giúp bạn có được sữa đậu nành mè đen có độ béo cao hơn, nhưng nếu bạn muốn sữa đậu nành mè đen có độ béo thấp hơn, bạn nên chọn đậu nành mè đen có kích thước nhỏ hơn.

Cuối cùng, bạn cần phải chọn đậu nành mè đen có chất lượng tốt. Bạn nên chọn đậu nành mè đen có màu đen đậm, không có vết rạn da hay bất kỳ vết rạn nào khác. Bạn cũng nên kiểm tra để đảm bảo rằng đậu nành mè đen không có mùi hôi hoặc mùi khác.

Công thức làm sữa đậu nành mè đen tại nhà

Cách nấu sữa đậu nành mè đen tại nhà là một trong những công thức phổ biến và dễ làm nhất. Để làm sữa này, bạn cần các nguyên liệu sau:

– 200g đậu nành mè đen
– 2 muỗng canh bột năng
– 1 muỗng canh đường
– 1/2 muỗng cà phê muối
– 2 lít nước

Bước 1: Làm sạch đậu nành mè đen bằng cách rửa sạch và để ráo nước.

Bước 2: Cho đậu nành mè đen vào nồi, thêm 2 lít nước vào nồi. Đun sôi nồi trên bếp và để nồi sôi trong khoảng 15 phút.

Bước 3: Khi đậu nành mè đen sôi, bạn có thể thêm bột năng, đường và muối vào nồi. Đun nồi trên bếp và để nồi sôi trong khoảng 10 phút.

Bước 4: Sau khi sữa đậu nành mè đen sôi, bạn có thể lọc ra nồi và để nguội. Sữa sẽ được sẵn sàng để uống.

Bổ sung các thành phần khác vào sữa đậu nành mè đen

Sữa đậu nành mè đen là một trong những thức uống phổ biến và được yêu thích nhất hiện nay. Nó có thể được bổ sung thêm nhiều thành phần khác nhau để tăng cường hương vị và chất lượng của sữa đậu nành.

Một trong những cách bổ sung thành phần khác vào sữa đậu nành mè đen là thêm các loại trái cây. Bạn có thể thêm các loại trái cây như cam, dâu, quýt, xoài, mãng cầu, và nhiều loại trái cây khác. Các loại trái cây này sẽ giúp tăng hương vị của sữa và cũng cung cấp cho bạn nhiều dinh dưỡng.

Bạn cũng có thể thêm các loại đậu nành khác vào sữa đậu nành mè đen để tăng cường hương vị. Các loại đậu nành khác bao gồm đậu nành mè đỏ, đậu nành vàng, đậu nành xanh, đậu nành đen, và nhiều loại đậu nành khác. Thêm các loại đậu nành khác vào sữa sẽ giúp tăng hương vị và chất lượng của sữa đậu nành.

Bạn cũng có thể thêm các loại bột vào sữa đậu nành mè đen để tăng cường hương vị. Các loại bột bao gồm bột ngọt, bột đậu nành, bột mè, bột khoai môn, bột bánh mì, và nhiều loại bột khác. Thêm các loại bột này vào sữa sẽ giúp tăng hương vị và chất lượng của sữa đậu nành.

Cuối cùng, bạn cũng có thể thêm các loại đường vào sữa đậu nành mè đen để tăng cường hương vị. Các loại đường bao gồm đường trắng, đường đen, đường hạt, đường mía, và nhiều loại đường khác. Thêm các loại đường này vào sữa sẽ giúp tăng hương vị và chất lượng của sữa đậu nành.

Cách lưu trữ sữa đậu nành mè đen sau khi làm xong

Khi bạn đã hoàn thành việc làm sữa đậu nành mè đen, bạn cần phải lưu trữ chúng một cách hợp lý để giữ cho chúng tươi ngon và an toàn Đầu tiên, bạn cần phải đảm bảo rằng sữa đã được làm sạch và khô khi bạn lưu trữ chúng. Bạn có thể dùng một bềm hoặc một miếng vải mềm để lau sạch sữa  trước khi lưu trữ.

Sau đó, bạn cần phải đặt sữa đậu nành mè đen vào một chai nhựa hoặc một hộp đựng để lưu trữ. Chai nhựa hoặc hộp đựng này phải có một vỏ bảo vệ để ngăn chặn ánh sáng mặt trời vào sữa. Bạn cũng cần phải đặt sữa trong một nơi lạnh và thoáng mát. Nếu bạn lưu trữ sữa trong một nơi nóng quá cao, sữa sẽ bị hư hỏng và không còn ngon.

Cuối cùng, bạn cần phải đặt sữa trong một nơi khô ráo và thoáng mát. Bạn cũng nên đặt sữa đậu nành mè đen trong một nơi không có mùi hôi hoặc mùi khác.

Nếu bạn làm theo các bước trên, bạn sẽ có thể lưu trữ sữa một cách hợp lý và an toàn.